Wir selektieren die besten Morellen (Sauerkirschen) und Kelleries (halbsaure Kirschen) aus den Niederlanden, Belgien, Ungarn und Polen.
Die Kirschen aus den Niederlanden und Belgien ernten wir größtenteils selbst bei den Züchtern. Die Kirschen werden gekühlt und am gleichen Tag in Dosen verarbeitet. Die Kirschen aus Ungarn und Polen werden von den Züchtern selbst geerntet und mit Kühltransportmitteln an uns geliefert. In beiden Fällen sorgen wir dafür, dass die Zeitspanne zwischen der Ernte und der Verarbeitung minimal ist und damit garantieren wir ein hervorragendes Endprodukt.
Morellen und Kelleries haben einen frisch-sauren Geschmack und sind überaus geeignet für Kuchen und Gebäck.
Wir verkaufen mehrere Varianten von Kirschen in Dosen von:
