Werkwijze

Het leveren van kwaliteit is heel erg belangrijk voor ons. Wij zijn constant bezig met het optimaliseren van processen om een zo hoogwaardig mogelijk product te leveren. Wij kopen ons fruit voornamelijk in Nederland en België en kennen al onze telers persoonlijk, waardoor we een constante hoge kwaliteit kunnen leveren.

Suntjens fruitconserven conserveert kersen, appels en kruisbessen, hierbij wordt altijd onderstaande werkwijze gehanteerd:

  • Wassen van het product
  • Voorbereiden van het product (bijvoorbeeld ontstelen en ontpitten)
  • Sorteren van het product (voor een constante kwaliteit)
  • Afvullen van het fruit in blik met water
  • Afsluiten van het blik
  • Pasteurisatie van het blik

 

Certificering

Suntjens fruitconserven heeft het Food Safety Sytem Certificate (FSSC certificering). Het certificatie systeem bevat een jaarlijkse audit van het voedselveiligheid management systeem.